Необязательно, но учитывайте, что правильно свёрстанные таблицы — залог успеха.
Это как может выглядеть таблица в выдаче, когда её сверстают так, чтобы можно было скормить поисковикам.
Как всегда — на усмотрение заказчика, если делаете для себя, то как считаете нужным. Таблицу можно быстро теперь и на flex и на grid сделать, но это не будет таблицой в истинном её понимании поисковиками :)
