Виртуальная машина - на то и виртуальная чтобы запускаться внутри основной ОС. Вы не можете после перезагрузки основной ОС сразу загрузить установленную на виртуальной машине ОС. Если я правильно понял столь странный вопрос.
Однако если речь в целом о том сколько ОС вы можете запустить одновременно --- столько сколько потянет ваш ПК, и не обязательно перезагружать его, просто откройте 2-3-4 гостевые ОС в виртуальной машине и работайте.
А насчет вашего "классного ПК на 16 гб оперативы")))) крайне рад за вашу наивную радость, но помимо оперативной памяти нужен хороший процессор, желательно с большой многопоточностью.