1. Можно сделать NAT: wan второго роутера воткнуть в lan первого. Во второй квартире при этом будет своя локалка, DHCP и полноценный интернет. Настройка очень простая: на втором роутере выставляем ip так, чтобы подсеть не совпадала с 1-й квартирой.
Например:
в 1 квартире сеть 192.168.1.1/24
в 2 квартире сеть 192.168.2.1/24
Во второй квартире могут начаться проблемы с доступом извне, но если устройства поддерживают uPNP, проблем не будет (а практически все современные устройства поддерживают).
2. Можно объединить квартиры в одну локалку. Все устройства в обоих квартирах будут в одной подсети, видеть друг-друга, получать DHCP от роутера 1. Для этого второй роутер должен работать как хаб.