Кроме Device Mode в Хроме можно: (если живете на windows)
- vmware + Образ OS-х + Xcode - эмулятор Iphone / Ipod
- Android Studio - Эмулятор Android
80-90% устройств у вас под контролем(если конечно они не используют сторонние браузеры).
Кроме этого есть USB дебаг как минимум на адроиде.
Ну а если хватает денег - лучше иметь физически разные устройства.