Мне кажется, что для ИЗУЧЕНИЯ не подходит ни тот, ни другой. Не проще сначала поиграться в виртуалке, поставить тот же Дебиан, потыкать в терминал, посмотреть что и как работает, мб уронить даже что-то.
Для начала:
habrahabr.ru/post/99041 и далее...
Удачи