Действительно, информации куча, нужно уметь фильтровать ее, но к сожалению стек технологии который должен знать разработчик очень велик даже для джуна( как я понимаю).
Вот карта-сайт с сносками на ресурсы, думаю будет актуальна, для меня зашла.
А вообще на личном опыте скажу, видео, курсы , книги это неплохо, но разработка это практическая дисциплина и нужно развивать свои когнитивные способности, а это работает так пишешь, не получилось, ищешь варианты решений, получилось, на подкорке отложилось, вот это самый действенный метод, а всю информацию можно тянуть с mdn или из документаций , ее там с избытком.