Три варианта. Все три можно вместе использовать.
1. Параметры - приложения - приложения по умолчанию. Там Просмотр фотографий.
2. Параметры - приложения - приложения по умолчанию. Там Выбор стандартных приложения для типов файлов. Там задать отдельно для каждого нужного типа файла.
3. То же, что и 1, но через контекстное меню файла - Открыть с помощью - Выбрать другое приложение. Там выбрать нужную программу и поставить галку использовать всегда.