По идее у хостера должен быть мануал с настройками подключения к бд.
По умолчанию, как я помню все подключения кроме локалхоста отключены - вам нужно разрешить подключение со своего ип, если хотите использовать софт.
Для mysql самое удобное ято я видел - Mysql Workbench
https://www.mysql.com/products/workbench/