А почему никто не вспомнил про UEFI? Тем более, на моноблоке Win8, следовательно, большая вероятность, что у ТС UEFI и туда зашит ключ. Если предоставите точную модель моноблока, то можно это посмотреть.
если есть ПО под Win, то оно будет работать хоть под Ultimate хоть под Starter или я не прав и есть какое-то специфичное ПО?
Есть и специфичное ПО. Например, у Samsung есть приложение для работы с телевизором (трансляция контента). Так вот в системных требованиях эта программа под Win 7 Home Premium и выше.