Взять нужный столбец
netstat -tulpn | tr -s " " " " | cut -d " " -f 4
Взять нужный столбец, обрезав все заголовки и левые строки
netstat -tulpn 2>/dev/null | grep -P "(udp|tcp)" | tr -s " " " " | cut -d " " -f 4
Можно в конце перенаправить в файл
>> file.txt 
