Я так понимаю у Вас MODX Revolution?
У меня работает и в таком варианте:

[[!pdoPage?
      &tpl=`ru.item.cataloug`
      &includeTVs=`img, collection, article, c.f.o`
      &sortby=`c.f.o`
      &sortdir=`ASC`
      &parents=`[[~id]]`
      &ajaxMode=`scroll` ]]

и в таком:

[[!pdoPage?
      &tpl=`ru.item.cataloug`
      &includeTVs=`img, collection, article, c.f.o`
      &sortby=`{"c.f.o":"ASC"}`
      &parents=`[[~id]]`
      &ajaxMode=`scroll` ]]

В ходе нудной трассировки выяснилось, что (по неизвестным пока причинам) не создавался curl дескриптор
(CurlAny::$_ch) функцией curl_init() при создании нового объекта CurlAny