Можно поставить локально интернет-магазин (локально лицензия не нужна), очень удобно и наглядно в нем заводить товар и выписывать отчетные документы. Как вариант можно рассмотреть
этот продукт компании, в которой я работаю. Если захотите перейти в 1С, то можно все товары загрузить в 1С из магазина, дабы не проделывать заполнение базы повторно. Так же можно выгрузить товары в Excel для импорта в другие программы и т.д.
