Если вам нужна базовая информация по студийной съёмке - начните с книги "Свет и освещение" Килпатрика. В ней подробно и с примерами показано, какую картинку дают разные источники света, объяснена работа с флагами. Пускай вас не смущает некоторая архаичность изложения - книга написана ещё в плёночные времена, но свет и приборы освещения с тех пор не изменились :) Если дома или у знакомых остались старые советские книги по фотографии - можете почитать главы об освещении оттуда, они обычно написаны хорошим языком и дают идеи для самодельных источников и модификаторов освещения.

Конкретно по предметной съёмке на форуме foto.ru были отличные посты от юзера Ктулху, самое концертрированное и подробное изложение, что мне попадалось в рунете. Вот руководство от него же. Оно о съёмке наручных часов и ювелирки, но приёмы и техники аналогичны и для других предметов.

И мой совет, как фотографа: сначала учитесь грамотно снимать, а потом уже обрабатывать. Это сбережет вам много времени. Сейчас очень распространены книги и руководства, отталкивающиеся от обработки ("фотошопов") - бегите с таких сайтов :)

Не зацикливайтесь на чтении книг, как только появился малейший вопрос, сомнение или идея - сразу идите и снимайте, проверяйте и закрепляйте всё на практике. Буквально дома под настольной лампой прикрытой листом бумаги. Качество снимков поначалу не главное, важно чтобы всё прочитанное вы поняли "руками" и увидели глазами.

Фотография - это сугубо практическое ремесло, книги только помогают и направляют вас. Внимательно смотрите на свет и анализируйте результат, почему снимок получился именно таким. Тогда всё получится!