Игорь

Обратитесь лучше к специалистам, которые смогут доработать ваш сайт, правильно оптимизировать и сделать готовым к дальнейшему продвижению

не просто разово залить, а регулярно обновлять большой объем товара (скажем, цены изменились или новинки появились) -

Лучше, действительно организовать автоматическую загрузку товаров, на будущее облегчите себе жизнь.
Можете нанять специалистов или посмотреть готовые модули, но вероятнее всего вам понадобиться доработка.
Для обмена данных с 1с есть готовый модуль у неосео, можете написать им, узнать подробнее.

Пригласить специалиста, озвучить ему задачи, и выбрать оптимальное решение по цене и функциональности.

Как по мне, то это оптимальное решение, но по деньгам может выйдет дороже. Можете посмотреть у neoseo, у них есть готовый модуль, который можете установить самостоятельно или к ним же обратиться за помощью. При необходимости допилят необходимый функционал.