наука
Она охватывает так или иначе и программирование, и радиотехнику, и другие области. Но при этом даёт возможность заниматься более интересными и разнообразными вещами, чем просто инженерная работа. А в инженерную работу Вы всегда сможете вернуться. Научный опыт там ценится.
Единственным исключением я бы назвал науку в рамках оборонных проектов. В работе по таким проектам накладывается много ограничений на личную свободу (ограничения на поездки, выбор инструментов для выполнения работы и т.п.). Если бы был выбор между инженерной работой без оборонных проектов и наукой с оборонным проектом, то я бы не выбрал научную работу.
Ещё один момент.
Научная работа бывает живой, нужной и интересной. Бывает и просто бесполезной и не интересной - просто проеданием денег проекта. Если Вас она не устроит, то стоит или с шефом поговорить и попросить более интересную работу, или опять же уходить в инженерную работу.