А никак. У меня состояние перманентного «завала» не проходит уже несколько лет. Начальство всегда хочет много всего и сразу, а рук и времени никогда не хватает. За сим просто стараюсь относиться к этому спокойнее.
Выше советовали переключаться между задачами когда появляются окна, лично для меня этот совет это прямой способ закопаться еще глубже. Стараюсь не отвлекаться в течении хотя бы 4-5 часов от выбранной на данный момент задачи. Иначе начинаю скакать между задачами (которых у меня меньше трех высоко-приоритетных одновременно не бывает, да плюс еще с десяток второстепенных) и в итоге к концу дня(суток, нескольких суток, смотря как «попрет») выясняется что вместо того чтобы хоть где нибудь продвинуться существенно имеем примерно ту же самую задницу по всем фронтам :/