Если не хотите углубляться в дебри - то вполне хватит сайтов таких как Интуит.ру
Если есть желание познать всю подноготную, то добро пожаловать на adm-lib.ru - куча литературы по сетевой тематике.
Скорее всего вам нужно начать с этого -
adm-lib.ru/books/4/dnsandbind.pdf 
