замени на аналогичный nvme, по деньгам можно даже сэкономить чуть чуть а вот производительность буквально поднимется на порядок.
И да, ssd умрет вместе с данными, думать об этом нужно заранее и делать бакапы, либо в сеть, либо на hdd в локальной сети (или у друзей/родни с помощью syncthing).
Актуальна она будет на ближайшие года 2.. и то на средних \ минимальных настройках.
12400 - минимум, никаких 12100
Видео - я советую всегд атолько nvidia
Оперативка - лучше что то более брендовое, кингстон \ крушал
ssd - расходник, смотрите по характеристикам \ отзывам
не вижу диска для бэкапов в сборке