Советую поступить так:
- список прочитанных книг, выложить у себя в блоге на видном месте
- список бесплатных курсов / видео конференций / тренингов, старше 1 года, так же в блог
- список курсов / видео конференций по своей специализации не старше 1 года, обязательно в резюме в отдельный раздел. Если он окажется большим, тогда оставить 5-10 наиболее больших и значимых.
Это даст хороший плюс с собеседником, который "в теме". Обсуждение проектов из гита - это одно, а докладов с highload++ (пусть и просмотренных бесплатно на youtube) или свежих новостей от разрабов oracle (которые проводят бесплатные тренинги) - абсолютно разные вещи.