Александр

Тэг positions нужен для перечисления позиций для модулей, используемых в шаблоне.
Функция этого тэга только одна - в панели управления сайтом, когда выбираете позицию куда устанавливать модуль, джумла предлагает вам уже готовый список позиций. В противном случае приходилось бы прописывать название позиции вручную.

Пример:

Если у вас в файле index.php установлено несколько позиций, например:

<jdoc:include type="modules" name="social-share" />
<jdoc:include type="modules" name="contacts" />
<jdoc:include type="modules" name="main-menu" />

То в файле templatesDetail.xml нужно заполнить тэг positions следующим образом:

<positions>
        <position>social-share</position>
        <position>contacts</position>
        <position>main-menu</position>
    </positions>

На вопрос сложно ответить, так как могла иметь место обычная невнимательность. Изначально решение поудалять все пункты меню было неправильным, нужно было разобраться почему не создаётся пункт games в android.
Обновление вряд ли поможет, но вы попробуйте. Или можете изучить быкапы(если есть) на предмет того как там работало и можно ли создать нужный пункт меню.