Я нашел решение. Там используется кодировка base64, просто нужно hidden передать этот код, а на стороне php просто перекодировать его и все. Ниже показан код

<form method="POST" enctype="multipart/form-data">
    <div class="image-editor">
        <input name="imgs" type="file" class="cropit-image-input">
        <div class="cropit-image-preview"></div>
        <div class="image-size-label">
            Resize image
        </div>
        <input type="range" class="cropit-image-zoom-input">
        <input type="hidden" name="img" class="hidden-image-data">
    </div>
    <input type="submit" id="submit" value="Отправить">
</form>

<script>
    $(function() {
        $('.image-editor').cropit();
        $('.image-editor').cropit('previewSize', { width: 500, height: 750 });

        $('form').submit(function(e) {
            e.preventDefault();

            var imageData = $('.image-editor').cropit('export',{
                type: 'image/jpeg',
                quality: .6
            });
            var hidden = $('.hidden-image-data').val(imageData);


            var form = $('form');
            var formData = new FormData(form[0]);

            $.ajax({
                type: "POST",
                processData: false,
                contentType: false,
                url: "php/addPP.php",
                data:  formData,
                success: function(data){

                    alert(data);
                }
            })
        });
    });
</script>

<?
session_start();
include("db.php");

$img = $_POST['img'];
$img = str_replace('data:image/jpeg;base64,', '', $img);
$img = str_replace(' ', '+', $img);
$year = time();
$img = file_put_contents('../img/'.$year.'.jpg', base64_decode($img));

$result = mysqli_query ($link, "INSERT INTO test (img) VALUES ('$year');");

echo $result;