nubic

Я бы написала неболее чем Навыки: C#, SQL, WinForms, ADO.NET, немного LINQ, базовые знания HTML, CSS, JS. В вашем случае даже без последних трех, учитывая то, что вы студент 3 курса, уберите из резюме вообще ссылки на свои проекты, код у вас очень... вызывающий сомнения, удачи в поисках :)

в методе сортировки датагрида проверяйте e.ColumnIndex,
есл он тот, что вам нужен, то пишите свою сортировку и добавляйте e.Hanled = true,
иначе e.Handled = false;
true - уже отсортировано так, как вам надо,
false - выполнится сортировка, выбранная в настройках столбца