Информиция о выбранном атрибуте сохраняется в таблице wp_postmeta в поле с ключом attribute_pa_xxx, где ххх - это слаг Вашего атрибута, индивидуально для каждой разновидности(вариации). Проверьте содержимое этих записей на соответсвие.
Также попробуйте отключить все сторонние плагины, что бы исключить их влияние.
Как рекомендация - использовать плагины транслитерации (CyrToLat - например) слагов. Это исключит проблемы с функциями сравнения.
