Artem Ivanov

Все AND замените на OR

И будет вам "Щастье"

варианты.
1. получать данные в фоне кроном каждые n минут в базу или файл , а уже оттуда выводить на сайте
2. загружать сайт без данных, а по мере их получения отображать в нужных блоках

... WHERE LIKE 1%0%0...

UPDATE coins_info SET `name`='{$price_usd}' WHERE ...

AND между вариантами замените на OR