normikqq

Нужно поднять vpn между домашним компом за нат и сервером , для того что бы была связность между ними(так как иначе сервер не достучится до компа за натом где будет крутиться сервер игры), далее сделать перенаправление нужного порта который будет открыт на сервере , что бы сервер перенаправлял трафик коннектищихся к нему клиентов на домашний комп (используя впн туннель) скорее всего средствами iptables, как точно не подскажу.

Проброс портов с адресом вообще никак не связан. Вопрос надо задавать - зачем, какой нужен результат? Исходя из этого подбирать решение а не читать бред профанов "правильно мыслишь". Есть дднс, есть химачи, можно выложить сервер наружу, можно статику купить, можно ещё много чего намутить, вопрос в том какой результат нужен и чего это будет тебе стоить.

Если для работы сервера нужно пробросить один-два порта, то да, такое вполне возможно с помощью SSH-туннелирования (ssh tunneling).

Правильно мыслишь.
Решается это при помощи поднятия vpn на сервере, и настройки iptables (или как там оно сейчас называется) для перенаправления трафика.

Хотя тут уже возникает вопрос - почему бы тогда не поднять майнкрафт прямо там?

Арендуйте у провайдера белый IP. Это проще

правильно мыслите - так обычно и делают