Обычно в таких случаях я лезу на сервер и делаю `pt-online-schema-change`, но что делать для "правильного" CI/CD?
В правильном CI/CD таких изменений быть не должно. Задача архитектора - создать приложение, которое легковесно и без проблем как деплоится, так и откатывается.
Задача девопс инженера - автоматизировать деплой и откат разными инструментами.
Понятно, что все могут работать вместе и разрабатывать какой-то флоу, но если разработчики приходят с такими процессами, тут нет волшебных ci/cd инструментов которые сделают тяжелую задачу мгновенной.
Если вы не можете повлиять на решение девелоперов и архитекторов, то не важно - любое рабочее решение, которое вы придумаете в пределах вашей инфраструктуры будет норм. И две базы, и релиз по ночам и что-нибудь еще.
Но DevOps как культура как раз и говорит, что надо менять подход к работе, а не взять крутого человека, который возьмет весь бардак, засунет его в какой-нить ансибл/дженкинс, подключит плагин с AI и все порешается без изменений.
