Я сам начинал изучать java c сайта Javarush. не рекомендую этот ресурс! он мне ни чем не помог!
читайте книги пишите простые hello world, разберайтесь в конструкции языка самостоятельно или при помощи гугла!)
из книг советую :
Java 8: руководство для начинающих - Герберт Шилдт
Java. Библиотека профессионала, том 1. Основы
и готовтесь к тому что некоторые книги будете перечитывать и не один раз!)