магенто и битрикс - смерть для интернет-магазина - если ваш интернет-магазин не сливает гос. бюджет.
по поему опыту надо брать наиболее обновляемый и дружественный движок.
не важно сколько товаров, важно как настроен кеш.
Ответ - оставаться на вукоммерс и заняться настройкой, что бы летало.
с остальными движками, только время потеряете зря.