>Вероятнее всего никакой аппаратный RAID-контроллер не используется, следовательно можно полагаться только на дисковый кэш.
Да, RAID выполнен средствами proxmox
>Пробуйте отключить полностью механизмы кэширования у виртуальных дисков. Вместо virtio1 поставьте sata1.
Остановил другие ВМ, немного поигрался с вариантами кеширования на интересующей ВМ - работает как надо, пользователи довольны.
Спасибо за ваш развернутый окмментарий
