HomeWiki наверное лучший вариант для вас.
Но мне по душе
MyTetra.
Еще варианты, но часть из них для ведения проектов, а не организации учебной информации, но вдруг пригодится:
DokuWikiWorkFlowyRaindropTrelloQuipEssentialPIMBuckets
А вообще советую погуглить персональный информационный менеджер (PIM)
