Самый мой главный совет — не слушать деятельных людей во с этим вот всем "пять раз в день..."
Системный администратор должен быть умным и ленивым, то есть все автоматизировать и не заниматься даже контролем каких-то странных операций:-))
1) Сфера действительно платная, простая редакция стоит около 900баксов. Но в лицензию входит три сервера и vcenter server. Отличный вариант для вас.
2) Даже в эту версию сферы входит много интересного, чего точно нет у Hyper-V
3)Относительно хранилища — идеальный вариант от vmware — VSAN или VSA...Но вот это и правда дорого. В том числе по железу,(много дисков и нормальные контроллеры) — но важный плюс, что не прийдется покупать какие-то сомнительные китайские поделки даже не уровня SOHO, не говоря уж про энтерпрайз
Собственно по цене эти решения и позиционируются как не дорогая замена полноценной SAN.
Но лично я при ограниченном бюджете поступил проще и собрал свой собственный iscsi-target кластер — две железки, два контроллера, два sas свеча, и две HP D2700. Вышел бюджетный MPIO с high avail.
4) Один процессор?Е-сериии? Ну это не серьезно:-) На самом деле этого конечно хватит для офиса средней руки. У меня в одно таком офисе уже два года работает VSA кластер на 3хML150, и порядка 30VM
5) Виртуализировать можно всё. Домен контроллер — не исключение, другой вопрос — если что-то пошло не так, то нужно очень внимательно восстанавливать. Хотя если контроллер один и есть регулярный бэкап его целиком — то все ок. Сложные приложения - с оглядкой, но то же можно и нужно.
6) В 2006 году у меня на ноутбуке стоял домен контроллер под VMWare Workstation целую неделю и обслуживал сетку из 600 машин — был сбой, пришлось вот так выкручиваться, я в курсе, что это microsoft way, но...Про вопрос о производительности думаю ответил:-)
7) А и конвертация P2V — ноу проблем, НО в той же вмваре для большей производительности рекомендуются свои драйвера дисковых контроллеров(VMWare paravirtual), а с этим не все так однозначно при конвертации виндовых машин.