nexus478

Вам требуется паттерн Команда, он позволит избежать большого количества if-ов и при этом даст возможность добавлять гибко добавлять новые команды. Почитайте про этот паттерн на метаните, внимательно изучите схемы и постарайтесь понять, какую роль играет каждый участник паттерна.
Примерно это может выглядеть вот так

public interface ICommand
{
    void Execute(CommandParameter parameter);
}

public class CommandParameter
{
    public int Id { get; set; }
    public int Count { get; set; }
    // сюда можно добавлять сколько угодно новых параметров, 
    // которые вам требуется записывать в файл
}

public class AddHealthCommand : ICommand
{
    public void Execute(CommandParameter parameter)
    {
        File.WriteAllText(@"D:\path.txt", $"player.modav health {parameter.Count}");
    }
}

public class AddItemCommand : ICommand
{
    public void Execute(CommandParameter parameter)
    {
        File.WriteAllText(@"D:\path.txt", $"player.additem {parameter.Id} {parameter.Count}");
    }
}

public class CommandWriter
{
    public void WriteCommand(ICommand command, CommandParameter parameter)
    {
        command.Execute(parameter);
    }
}

Например, пользователь решил добавить здоровья, это будет выглядеть так

var addHealthParameter = new CommandParameter {Count = value}; //value пришло откуда-то из интерфейса
commandWriter.WriteCommand(new AddHealthCommand(), addHealthParameter);

Если пользователь захочет добавить предмет, то запись будет выглядеть так

var addItemParameter = new CommandParameter {Id = id, Count = count};
commandWriter.WriteCommand(new AddItemCommand(), addItemParameter);

И если вам захочется добавить новую команду, вы просто делаете наследника ICommand и реализуете там логику добавления. А класс CommandParameter даст вам гибкость в добавлении новых параметров в команды.

У вас WPF или WinForms приложение, так ведь?