Можно, если купить вебкамеру bluetooth, которая поддерживает ipad. Такие есть, но стоят минимум 100 долларов.
Второй вариант, если у вас есть iphone, то ставите приложение icam и тогда iphone можно использовать как вебкамеру и оно будет транслировать видео через скайп
