Решила так - в routes.rb

match '/about' => 'pages#about', via: [:get, :post]

Все работает, но насколько это правильно/неправильно? Так вообще нормально делать, или это сотонизм?

Если кому-то понадобиться такое решение, проблема была в том, что у wp.media параметр multiple по умолчанию false, его надо установить в значение true. Как-то так

$(document).on('click', '.upload_image_button_photo', function(event){
		event.preventDefault();
		var button = $(this);
		var user_id = $(button).siblings('#user_id').val();

	    var custom_uploader = wp.media({
	        button: {
	            text: 'Загрузить'
	        },
	        multiple: true
	    })
	    .on('select', function() {
	        var attachments = custom_uploader.state().get('selection').toJSON();
	        // console.log(attachments);
	        attachments.forEach(function(curVal, index, array) {
	        	// console.log(curVal);
	        	handlerRequestPhoto('upload_photos', 'add', user_id, curVal.url );
	        	setTimeout(function(){
					$('.photos-block').append('<div class="col-sm-3 item"><div class="single-photo"><a class="fancybox" rel="gallery" href="' + curVal.url + '"><img src="' + curVal.url + '"></a></div></div>');
				}, 300);
	        });
	    })
	    .open();
	});