myxomor469

после/вместо вывода в консоль, отправляйте ваши данные на сервер в виде POST запроса с содержимом в формате JSON

var xhr = new XMLHttpRequest();
var json = JSON.stringify(document.querySelector("#output"));   //здесь вставляем и отправляем Ваши данные
xhr.open("POST", '/', true)
xhr.setRequestHeader('Content-type', 'application/json; charset=utf-8');
// Отсылаем объект в формате JSON и с Content-Type application/json
xhr.send(json);

на стороне сервера делайте получение данных из запроса и обрабатывайте как вам угодно

@app.route('/')
def index():
    if request.method == 'POST':
        data = request.json  #получаете свои данные в формате строки и обрабатываете