Дмитрий Кравченко

не нужно сохранять файлы на диск после каждого пайпа, они могут быть поставлены в цепочку

gulp.task('urlfind', function () {
    return gulp.src('modules/*.class.php')
        .pipe(find(/@url.(.+)+/g))
        .pipe(concat('urls.txt',{newLine: '\r\n'}))
        .pipe(gulp.dest(''));
})

как делаю я:

каждый файл обрабатывается отдельно (то есть, в gulp.src у меня отправляется глоб-путь)
1. кеширую каждый файл - gulp-cached
2. с помощью gulp-insert добавляю в начало каждого файла строку "@import "+pathToVarsScss+";\n", где pathToVarsScss это файл, в котором собраны все миксины, переменные, что-угодно-еще, которые необходимы для компиляции каждого файла в отдельности
3. собственно, компилирую в css
4. postcss, любая обработка
5. работает gulp-remember, возвращая в поток все то, что убрал оттуда gulp-cached
6. gulp-concat

7. PROFIT!!!

результат: время сборки сокращается в десятки раз

ЗЫ: в начале и конце прикрутите сорсмапы
ЗЗЫ: csso наверняка будет долгим, минифицируйте только на продакшн сборку

пакет main-bower-files возьмет все main-файлы установленных пакетов, дальше делай с ними что хочешь

gulp-insert
в зависимости от аргумента делай prepend перед sass/less/stylus таском

postcss-class-prefix должен подойти

возможно, стоит попробовать sass() вместо sass.sync(), убрать промежуточный gulp.dest (правда, зачем?) и csso() на время разработки?
вообще, вылючайте плагины по очереди и увидите, какой из них тормозит сборку

каждому плагину свой pipe и свой gulpif

ситаксис такой:

gulpif(<condition>,<if-condition-true-plugin>,<if-condition-false-plugin>)

вы вызываете cssnano для не-цсс файлов

я использую gulp-svg-symbols, достаточно просто

browserify сам обернет ваш код в IIFE и даст возможность использовать commonjs
насчет es2015 - babel и babelify transform для browserify

browsersync лучший
если хочется принудительного обонвления страницы, в опциях ставим injectChanges в false

массивом

includePaths: [require('node-bourbon').includePaths, require('node-normalize-scss').includePaths]