mr-zherart

$('select option[value="http://site.com/page1"]').val('http://site.com/page-one');

UPD

var options = $('select').find('option');
for (var i = 0; i<options.length; i++) {
    if (options[i].text() == 'Page1') {
        options[i].val('http://site.com/page-one');
    }
}

Думаю ход мысли понятен, хоть это, наверно, и не самое элегантное решение...

Можно на Jquery

width = $(".container").width();
if(width < 900){$(".fixedMenu").hide();}