def quiz(message):
if message.text == 'Викторина':
bot.send_message(message.chat.id, 'Вопрос N1:\nСколько месяцев в году имеют 28 дней?')
elif message.text.lower() == 'все' or message.text.lower() == '12' or message.text.lower() == '12 месяцев' or message.text.lower() == 'все месяцы':
bot.send_message(message.from_user.id, 'Верно.')
bot.send_message(message.from_user.id, 'Вопрос N2:\nСколько лет длилась 100-летняя война?')
elif message.text.lower() == '116' or message.text.lower() == '116 лет' or message.text.lower() == 'сто шестнадцать':
bot.send_message(message.from_user.id, 'Верно.')
bot.send_message(message.from_user.id, 'Вопрос N3:\nЧто изучает уфология?')
elif message.text.lower() == 'нло' or message.text.lower() == 'летающие тарелки' or message.text.lower() == 'инопланетян':
bot.send_message(message.from_user.id, 'Верно.')
bot.send_message(message.from_user.id, 'Это был последний вопрос.')
else:
bot.send_message(message.from_user.id, 'неверно, вы можете попробовать ещё раз :)')
то бот просто не будет запускать викторину