Шифрование носителей и прочие подобные технологии безусловно есть и работают, но судя потому, что планируется делать, они Вам не помогут...
Можете попробовать внешний SSD накопитель подключенный по USB 3 и лежащий на системнике рядом с большими пассатижами. Если пассатижи реально большие и удобные, то Вам хватит 10 секунд на полное стирание инфы с Вашего SSD без возможности восстановления.
Только вот помните о ректальном криптоанализе, который умеют и любят применять ребята из "К", которые и наносят визиты в подобных случаях.
И если Вас реально прихватят на чем то серьезном, то удаление данных с диска Вам не особо поможет, Вы сами с большим удовольствием расскажите об абсолютно всех бекапах в сети и отдадите пароли к ним совершенно добровольно. Так что лучше все-же подумайте "о смене стороны на баррикаде"...
