"Хочешь сделать что-то хорошо - сделай это сам" (с)
1. 10 000$ - достаточно большой бюджет для создания интернет-магазина, не знаю какие цены в России, но у нас в Беларуси у самых распиаренных контор, цена будет варьироваться в пределах 3000 - 4000$, причем в эту стоимость войдет не только создание интернет-магазина, а так же его наполнение, интеграция всех возможных платежных систем и самое главное,на мой взгляд, стартовое продвижение в поисковых системах. Очень часто практикуется, что компании из России работают по аутсорсингу, заказывая проекты в Беларуси и перепродают Вам :)
2. Безопасность оплаты, обычно решается на стороне платежной системы, достаточно только интеграции.
3. Отказоустойчивость будет зависеть от хостинга, с которым вы заключите договор.
4. Дизайн за такие деньги должен быть сверхкрут.
5. Что касается конфиденциальности Ваших идей, то любая серьезная компания специализирующаяся на создании и проектировании сайтов, не станет себе пятнать репутацию.
