mnnoee

Первое чтобы пришло в голову, это юзать красно-яйцевых, у них белый ipv6 в мобильной сети, сам юзаю
Второе это zerotier (tailscale) эти два пакета для опенврт того же весят гроши
Третье это yggdrasil,i2p и луковица. Из этого я использовал первый вариант, пока не мог нормально настроить роутер по ipv6
Вообще, если нет "единого" сервера с белым айпишником, то самый имбовый это zerotier/yggdrasil
А если есть все же хоть какой-то подконтрольный сервак с белым айпишником то легче всего будет проброс портов через ssh

А там можно уже можно любой протокольчик проткнуть: ssh,rdp,vnc,telnet,nc....

Подкину идею
1) нужно распаковать образ винды на флешку
2) посмотреть что такое файлы ответов в windows installer (это то что делает Руфус как раз то что на скриншоте)

Просто пища для размышления, что мешает запускать докер от администратора, а из гостя к нему подключаться и управлять?
Как вариант удалить докер, установить от администратора, там же его поднять, а из под гостя подключаться, просто это все равно все глупо делать

Типа, для безопасной безопасности поднимаем wsl, создаём пользователя внутри неё, даём ему доступ только для докера, даём докер-десктоп только от этого пользователя заходить и из под гостевого аккаунта в винде так работаем

Дам глупый совет, увидев фотокарточку можно заметить, что там iso оканчивается на d64[.]iso
У вас x86 архитектура процессора? Если да, устанавливаем виртуалку, пробрасываем в неё вашу флешку на 256гб и подключаем образ диска ventoy, который можно скачать с релиза...

Или искать альтернативу
Или, что самое смешное, пробовали заново скачать образ диска? Протестировать его? По ошибке можно понять, что баленаетчер образ видит как поврежденным

Спустя некоторое время нашел для себя ещё интересные проекты, это и tailscale(этот прям вообще все запросы покрывает)