Как сделать два Wan на Mikrotik с работой одновременно двух провайдеров с отключением неработающего провайдера?

Отключать wan интерфейсы я бы не стал, ведь вам нужно еще как то мониторить восстановление связи, а значит нужно продолжать через них пинговать.