Как создать пагенацию для шаблона страницы в WordPress?

desufag, а куда вы вставили это код? Его нужно поместить в functions.php и в нужном на странице месте ввести название этой функции которую вы вставите в functions.php

Как убрать ненужные настройки в кастомайзере WordPress?

Убрались все ненужные менюшки, спасибо!