Вопрос старый, но многие будут в поиске и найдут его актуальным.
Composer, как и другие пакетные менеджеры, есть не более чем навязанная хайпом, и желанием ее мейнтейнеров взять всё под свой контроль, утилита, к которой вы намертво привязаны. Лишняя зависимость как от самой утилиты, так и от навязываемого ей "главного" репозитория (онлайн сервиса) packagist, который на секундочку, всего лишь бизнес.
Почти все проект уже поддались на это безумие, купились на удобство одной командой делать магию установки.
Есть и более веские причины не пользоваться композером, но это требует глубокого понимания принципов обратной совместимости, сопровождения, и т.д.
