marquinaaa

Вы делаете цикл по текстовым полям и добавляете их как отдельные поля ответа

for key, value in inter.text_values.items():
            embed.add_field(
                name=key.capitalize(),
                value=value[:1024],
                inline=False,
            )

Чтобы они были в одну строчку, нужно добавить их в одно поле.

embed.add_field(
        name='Заголовок',
        value=f'{inter.text_values.get("date",  "")}{inter.text_values.get("time",  "")',
        inline=False,
)