Спросите "
как бы вы проверили чайник?".
Хотя если серьёзно, надо убедится в том что человек способен
думать. Постройте беседу так чтоб понять: сможет ли кандидат понять назначение/основные функции систем которых он проверяет? Имеет ли он опыт с подобными системами? Сможет ли он смоделировать (на бумажке) процесс интеракции «обычного» пользователя с системой?