HTML/CSS можно начинать с htmlacademy.ru, а потом пролистать learn.shayhowe.com до конца advanced курсов, там много всяких фич, которые пригодятся, а потом просто на полученных знаниях практиковаться, качать psd макеты для верстки и верстать. Не знаешь чего-то - гуглишь. Гугл тебе предоставит еще +100500 всяких крутых фич, которые можно будет юзать в своем коде. Все просто.
Из PHP легко и просто заходишь на https://www.codecademy.com/en/tracks/php
Там дают очень даже достаточные знания на своих онлайн-курсах. Опять же, если потом чего-то недопонимаешь - гуглишь, документацию читаешь.