Чтобы получить Blau Karte
обязательно нужно иметь высшее образование, закон был изменён пару лет назад и стаж более не засчитывается.
Визы для работы - Голубая карта ЕС (сайт генконсул....
Без высшего образования можно получить рабочую визу D. Она не такая гибкая как Blaue Karte. Вы будете привязаны к работодателю все 5 лет до получения Niederlassungserlaubnis. Для работодателя процесс будет немного сложнее. Рекомендую к прочтению
Иммиграция в Германию.
Удачи!