Настраивать, например, кэширование, чтобы базу не дергать лишний раз, вывод не формировать заново каждый раз при каждом запросе.
Но это экономия на спичках, с учетом количества сайтов.
P.S. восстановление из резервной копии на сервере не решило проблему
Выходит, что адаптивности и не было вовсе. Адаптивность отображаемого контента в большей степени от стилей шаблона зависит, мб вам обратить внимание в эту сторону.