если кому понадобится, решение такое:
[Результат] = ПолучитьЗначениеРеквизитаДокумента([ДокументXML].ЗначенияРеквизитов, "Отгрузка");
Вернется строка.
Если реквизит в 1С типа Дата, тогда нужно
Дата( ПолучитьЗначениеРеквизитаДокумента([ДокументXML].ЗначенияРеквизитов, "Отгрузка"));